Ravalico su porijeklom iz Pirana gdje su se bavili ribolovom. Sredinom XIX. stoljeća jedan se član obitelji preselio u Novu Vas na Mirni, sagradio kuću i, počinjući praktično od nule, preobrazio se u poljoprivrednika.
Bile su to teške godine, vrijeme mnogih odricanja, radilo se „od mraka do mraka“.
No, malo po malo, prihodi rastu. Od 1903. s pradjedom Giovannijem započinje proizvodnja vina. Oko zvonika brzo su prohujali sati, dani, ljeta. Patrijarhalna obitelj koja je svojom pronicavošću obradila okolna polja, postala je vrlo složna
i dinamična zajednica.
Poduzetnost djedova pretočila se u radišnost i samozatajnost očeva, a sinovi su sakupili ovu baštinu, modernizirali se i postali najveći i najutjecajniji privatni
proizvođači na poluotoku. Pored toga, primjena inovacija i osuvremenjivanje iz područja vinarstva pridonijeli su da se iz dragocjenih grozdova istisnu najizvorniji ukusi i mirisi.
Vina i rakije Ravalico prešla su županijske i nacionalne granice, osvajajući brojna zlatna odličja i priznanja na najpoznatijim enološkim sajmovima. S obnovljenim simbolom na
svom znaku ostaju prepoznatljivi po izvornosti i specifičnim karakteristikama proizvodnje – dragocjen dar obitelji Ravalico iz plodne istarske zemlje.
FACEBOOK